許阿姨超大蛋餅　滿載對學生濃濃關懷

【長榮大學/王夢婷】

熱狗、火腿、起司，在舖下一大把的高麗菜、撒上胡椒粉，美味可口的蔬菜蛋餅就完成了。這是一般的蛋餅，這是位在高雄師範大學校門口的阿姨特製蔬菜蛋餅，和一般的蛋餅比起來足足大了兩倍。

許阿姨說：「孩子，要筷子嗎？」

阿姨總是親切的招呼客人，甚至稱呼學生為＂孩子＂。

高師大學生說：「重點是這邊阿姨人超好。像我們在這邊外地讀書的人，覺得這邊都很窩心的。然後，老闆都會叫我們孩子孩子的。聽起來有點害羞，可是其實～很有家的感覺。覺得好好喔！」

◎許阿姨超大蛋餅　滿載對學生濃濃關懷

平時也會看見學生在早餐裡頭幫忙收拾環境。

高師大學生　吳同學說：「平常我們吃完早餐都會留下來幫阿姨收拾，因為平常這邊阿姨都很多人。然後，如果我們幫忙阿姨收拾的話，阿姨就會減輕很多負擔了。」

學生還特別幫阿姨製作招牌。

許阿姨說：「對！反正阿姨的攤子是大家的，不是我一個人的。嗨，對不起！謝謝喔。大家來都會幫忙」

◎許阿姨超大蛋餅　滿載對學生濃濃關懷

許阿姨和學生深厚的情感，也讓這裡成為高師範學生們口中的第二個家。