ROBI創意料理:創意與巧思的幸福感

【長榮大學/潘宜孜】

義大利麵擺盤配色都是用心製作

「ROBI創意料理」- ROBI國際餐飲事業旗下五間各具風格與特色的分店之一，位於台南市文平路506號，是一間以兔子為主題的獨特餐廳。其獨特之處，可從其在空間設計創意與料理的用心上看出。在空間設計上，鮮亮的橘色招牌，精緻又可愛的小店，走進店門口的那一刻，彷彿闖入童話故事愛麗絲夢遊仙境，整間店環繞形形色色的法國兔，繽紛燦爛令人瞬間心情大增一倍。在料理的投入上，食材多元且創意精彩，義大利麵以及自製創意料理是主打菜色。

◎繽紛可愛的設計

「ROBI」以法國兔為主題，在空間設計上以擺設兔子玩偶為主軸。無論是天花板、牆壁、座椅甚至是廁所，各式各樣、大大小小、多彩多姿、各具表情與特色的法國兔佔據每個角落，琳瑯滿目、繽紛熱鬧。另一方面，在色彩的選用與搭配上，「ROBI」強調鮮豔、簡單，例如顧客座椅使用紅色小沙發，不僅配色鮮明且舒適舒服，地板採用木質設計，簡約大方。因此，走入店內宛如進入童話世界，令人流連忘返。

◎多元創意兼容的美食

新鮮招牌水果茶 酸酸甜甜

「ROBI」創意料理，主食從雞、豬、牛和魚的美味佳餚，到口味達16種的義大利麵創意料理，除了提供顧客多元的選擇，每道餐點都是精緻且用心的製作，各式各樣的調味和精彩豐富的配菜，讓一道道色香味俱全的料理滿足顧客的味覺。另外，「ROBI」還包辦活力早餐、焗烤燉飯系列、兒童餐及點心，不但料理多元豐富而且可以滿足消費者不同用餐時段的需求。

「蒜炒雞肉辣椒義大利麵」-我的推薦首選，是用雞肉、辣椒、紅椒和義大利麵以清炒方式，搭配自製的辣醬拌炒，使麵條辣中帶勁，口感十足，香氣濃郁。

水果茶-人氣招牌飲料-使用當季新鮮水果製成，不含化學成分，料多實在又健康，加上新鮮水果的鮮甜風味，且冷熱皆宜，是到ROBI不可錯過的飲品。

◎親切友善的營業時間、餐點組合與價格

「ROBI」的營業時間為早上九點到晚上十點，並貼心的提供了早餐、兒童餐與點心下午茶時間。豐富的美味佳餚，早中晚任君選擇，每一刻都幸福。餐點價位平均在250元-300元左右，可升級為豐富的套餐。此店還提供198元吃到飽的下午茶，供應時間由下午兩點半到五點鐘。消費者只要花200元不到，即可享有悠閒的下午時光，與知心好友在溫暖舒服的沙發享受充滿創意的空間，擁抱可愛逗人的法國兔，忘卻世俗的煩憂。

多層次的美食、親切的服務態度、設計溫馨安靜的環境，最用心的料理、最特別的擺設，ROBI給你驚喜不斷的新鮮，巧遇美食的邂逅。