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各位好:

您是否喜歡喝葡萄酒,卻發現貴的不一定是自己喜歡喝的??
您也想透過葡萄酒標上品種與產地的說明,就可以推測他的風味??
您也想訓練您的味蕾,品出不同葡萄酒的個性與故事??
本校產學營運及推廣教育處辦理「英國葡萄酒與烈酒教育基金會初級葡萄酒證照班第4期」即將開課!!!
本課程透過專業師資,帶您認識葡萄酒大家族,包含紅酒、白酒、氣泡酒、微氣泡酒、雪利酒(強化葡萄酒) 、貴腐酒等,並講授餐酒搭配要訣,讓您輕鬆進階葡萄酒達人,從此歡樂派對和溫馨聚會都難不倒你喔,歡迎喜歡品酒的老師、同仁、同學報名參加。

課程特色:
1. 英國葡萄酒與烈酒教育基金會 (Wine and Spirit Eduction Trust,簡稱WSET) 有近 50 年品酒學術權威機構的歷史,全球 60 國以上認可。台灣酒研學院設立WSET國際教學標準、規劃課程內容,訓練與核准優秀講師,成立於2009年,是台灣第一家獲得國際酒?認證授權的教育中心,本課程之台灣教育部認證代號: 500710659。
2. 本課程搭配專業用酒(一套15款酒),精選品牌與並針對考試產區挑選,皆是世界名莊酒的產品。全程採低溫宅配到本校,讓學員體驗完整實際品飲經驗,輔助融會貫通。
3. 本課程著重實際體驗,請講師挑選5-8種經典食材(檸檬、起司等),與各個不同風味的酒款進行搭配,感受食材風味與酒款在口中的變化、融合或衝擊等效果。
4. 讓學員感受國際品酒課程的專業水準,使用法國品牌Chef &Sommelier的酒杯。

招生對象:年滿18歲有興趣之民眾。

招生人數:限18人。

上課時間:9月24、25日。

上課時數:全期2天,共10小時。

收費標準:每人 NT$10,500元整(含講師費、場地費,WSET L1課程國際註冊費、行政費、教材費、 考卷費、證書費、國際及國內運費,15款葡萄酒費用、3套酒杯使用費、食材費)。
※本校學生、校友(含推廣教育班結業學員)及教職員工享優惠價每人NT$10,200元整。
※兩人以上團報也享優惠價每人NT$10,200元整。

課程網頁:http://goo.gl/RscZbf
協辦單位:台灣酒研學院http://www.wineacademy.tw/index.html。
英國葡萄酒與烈酒教育基金會<http://www.wsetglobal.com/about_us/default.asp>。

報名期限:即日起至105年9月10日,額滿為止。
(本課程需於課程前3周與英國葡萄酒與烈酒教育基金會確認學員名單,無法延期報名)。

活動承辦人:
產學營運及推廣教育處 林小姐
Email:peijung@mail.nsysu.edu.tw
電話:07-5252000分機2712
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